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蜀葵的夏天。

最好的阳光 阳光植物志
2024-09-05

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  | 最好的阳光  图  | 最好的阳光 金禹


这个夏天,没有见过这种花,它叫蜀葵。



北方园艺种夏花现在品类还多了些,以前很多年就那么几类,红色的一串红、黄色的万寿菊、各种颜色的蜀葵……,所以小时候的记忆中,蜀葵一开,就知道夏天到了;等蜀葵开到荼蘼,就知道夏天快过完了。


很多年以后喜欢植物,才了解到全国各地,甚至世界各地的夏天都有蜀葵。


百草园葵园中的蜀葵


今夏,居然在百草园寻到一个“葵园”,其中栽种了各色葵,有冬葵、金花葵、锦葵,自然有老朋友蜀葵。


蜀葵名中带着“蜀”,原是来自蜀地的植物,锦葵科蜀葵属,可耐高寒高旱,好养好活的生性让它在不同纬度的地区都可以生根开花。


作为中国传统的花卉,已经有两千多年的栽培历史,也是很早通过陆上和海上丝绸之路传到世界各地的东方花卉,比牡丹、菊花、茶花都要早两三个世纪。


百草园葵园中的蜀葵


蜀葵是学名,很多地方都有自己的叫法,甚至算是别称最多的植物之一了。如果不看花,光念名字,也许以为说的是很多种花,这自然是因为它分布广的缘故。


四川的朋友说,她们那里管它叫棋盘花。高大直立的茎秆,花朵又大又密,犹如棋盘上的棋子,倒是很有想象力。而又因蜀葵花大,山西朔州便直呼它为“大花”。蜀葵以红色居多,故陕西称它“一丈红”。此外,蜀葵还有别称:戎葵、胡葵、斗篷花、秫秸花、淑气花、暑气花、蜀芪花、大麦熟(因花开在大麦成熟之季)等等。



作为锦葵科的重要成员,蜀葵具有家族的遗传基因——大方美丽的花朵和独具特点的雄蕊。


蜀葵的高度可以超过一个成年人,花朵有单瓣或者重瓣,单瓣的秀雅,重瓣的非常像开在夏天的牡丹,极具观赏性。花瓣的质感很像皱纹纸,摸起来也有纹路感。花朵中有色斑渐变,花色有红色、粉色、白色, 香槟色的很少,刚好今年夏天让我看见了一株,还有红到发紫的那种颜色,从网络上找了一张。





(此图来自网络)


再来看它另一个重要的家族基因——单体雄蕊。


我们看到很多花的雄蕊或多或少,都是丝丝缕缕的独立花丝,哪个可以让昆虫带走花粉也许全凭运气。蜀葵的雄蕊,或者说锦葵科植物的雄蕊是把自己的花丝联合起来,变成了一个圆筒,套在了中间雌蕊的花柱上,这样的雄蕊柱叫单体雄蕊。如此构造使落脚在上面的昆虫更稳固,也可以带走更多的花粉。


不再是单打独斗,感觉有点像一根筷子和筷子兄弟的故事,这也是大江南北均可见的原因之一了。



蜀葵是拔节开花的,上面还是花苞状态,下面已经结出了蒴果,成熟了之后变得又扁又轻又黑,风一吹,就落地生根了。


熟悉蜀葵的朋友也一定了解它的叶子,大而阔,和一个张开的手掌似的,感觉还毛喳喳的,与南瓜叶子很像。《本草纲目》中记载它嫩叶可食,大概是作为救荒菜吧。其实它的花朵也能吃,全草更可入药,有清热止血和解毒消肿之效。


南宋李嵩绘制了一套《花篮图》,有春夏秋冬四幅。



有蜀葵开放的夏天,才是夏天。南宋李嵩绘制过一套《花篮图》,有春夏秋冬四幅。其中收藏于北京故宫的《夏花蓝图》中,花篮的焦点位置放的夏花就是蜀葵。


法国画家莫奈的蜀葵画作


被引种到西方后,来自遥远国度的蜀葵成为了西方人非常喜欢的迷人花卉,很多著名的西方绘画作品中都可以见到蜀葵的影子。印象派大师莫奈、雷诺阿,甚至后印象派代表梵高、塞尚都以蜀葵为题做过画。



北方花少,蜀葵是记忆里永远都在的那朵夏花。从初夏稍起,感觉一夜之间,就热闹闹地开满了一枝。但单花其实繁盛不久,就和同科的木槿是一日花一样。唐代岑参赋诗蜀葵,“今日花正好,昨日花已老”。但你感觉蜀葵永远朝气蓬勃,花团锦簇地,好像同夏天此起彼此的蝉鸣应和着,“肃锦夺目”。一直到暑气全消。


可人们就是这样,常见的就视而不见,不加珍惜。看到我对着社区中的蜀葵一顿拍照,人们反而好奇地停下来,问这是什么花。


我说,熬着苦夏的时候,蜀葵一直在。




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