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树番茄，红宝石一般的种子。
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文 图 | 最好的阳光
在小区居然发现了树番茄，以前吃过树番茄炒肉，却没亲见过树番茄本尊。
虽然大部分还是生的，但已经有红色的了。
充分沐浴阳光的那面从绿正变茄紫，另一面还是生绿。
树番茄是茄科树番茄属的小乔木，顾名思义，长在树上的番茄。
我见到的这几株矮，但有的能长到三米。
茎干粗壮，木质，有人把晾衣绳栓在了树上。
树番茄原产南美洲，云南和西藏南部有引入栽培的，做蔬菜，又能当水果。可以去皮捣碎做蘸水、米线调料，也能用树番茄炖牛腩，炒肉片，甚至和土豆一样烤着吃。
味道吃起来我觉得和番茄很像，有人说带着淡淡的百香果味。
长卵形的，和小鸡蛋个头差不多，又叫树鸡蛋。
表皮还有些深色条纹。
植物志记录，它的枝、叶、叶柄、花梗与花萼上都被短柔毛。
此时已是果期，花未见。但叶背的柔毛摸一摸，还是很明显。
虽然还没成熟，也忍不住切开，想看看种子长啥样。
没成熟的青果坚硬得很，刀在上面一时还很难下手，果实把种子保护得很用心。
终于切开那瞬间，太惊艳了。
汁液浸润着，如同红石榴水。字母C对生排列，国际大牌LOGO的即时感。
红宝石一般的种子，还包裹着丰盈的汁水。
（树番茄，Cyphomandra betacea Sendt.，茄科树番茄属小乔木或灌木状）
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