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有种粉，是属于蒙古韭的。
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文 图 | 最好的阳光
写完了蒙古莸，怎么能少了蒙古韭。
小兔子阿布旁这丛蒙古韭就开得很好，背衬着松叶猪毛菜与贺兰山，两块彩石托着它，如一个安适的港湾。
蒙古韭是石蒜科葱属的多年生旱生草本，在新疆、青海、甘肃、宁夏、陕西、内蒙和辽宁等地有分布。
总是生长于荒漠、沙地或干旱山坡上，甚至于石质戈壁上也能成为群落的优势种。
能在如此严苛的环境中活下去，蒙古韭有很多耐风蚀瘠薄的本事，比如拥有发达且智慧的根系。
在降水量低于五十毫米的地区，即使几年没有降水，根系也不会死亡。处于休眠状态的根系，一旦遇到降雨，便能迅速萌动发芽。我看过一个资料，说是十天左右，叶片长度就能长至最大。
因为地下根系的顽强，蒙古韭的固沙防风，耐旱保水的能力都极好，而葱属植物也成为西北高原一种坚韧的标志和象征。
在甘肃见到柠檬黄的野葱时：黄灿灿的野葱。深觉葱属颜色真是斑斓。
眼前的蒙古韭颜色很女性，淡红、玫红、玫粉、淡紫，与干枯贫瘠的大地，有种深邃的对比。
这种粉，是属于蒙古韭的。
多而密集的小花，小花梗差不多长，组成一个球，或半球的伞形花序。
花丝近等长，长为花被片二分之一到三分之二，基部合生并与花被片贴生，花柱不伸出花被片。
叶是半圆柱状或圆柱状的，上面还有一层灰霜。
瞧这充盈的葱味汁水。
蒙古韭还有个名头更大的别名——沙葱。
对，就是那个牛羊吃了能去腥膻、抓膘快的沙葱。
沙葱炒蛋，沙葱羊肉饺子，沙葱炒肉，沙葱酱涮肉……更是西北特色美食中的点睛品。
而且味道非常足，拍照时，总是能闻到充裕的挥发性气味。
（蒙古韭，Allium mongolicum Regel，石蒜科葱属多年生旱生草本植物）
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